نوشته‌هایی با برچسب "آبگوشت بزباش"

آبگوشت بزباش آبگوشت بزباش

● مواد لازم:. ▪ ۷۵۰گرم گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان. ▪ نیم کیلو تره و جعفری و کمی شنبلیله. ▪ ۱۵۰ گرم لوبیای قرمز یا چشم بلبلی. ▪ ۴ تا۵ عدد لیمو عمانی. ▪ ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری روغن. ▪ یک عدد پیاز متوسط. ▪ بمقدار کافی نمک و فلفل. ▪ ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه. ● طرز تهیه:. گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوئیم و با لوبیا و پیاز خرد کرده و ۵ تا۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار میکنیم تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های لیمو را بیرون می آوریم و داخل آن میکنیم سپس سبزی را تمیز و خرد میکنیم و با روغن کمی سرخ مینمائیم و داخل گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت کاملا بپزد در

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه