کوفته ریزه مرغ
|
![]() ● مواد لازم برای ۴ نفر ▪ ۴۵۴ گرم مرغ یا بوقلمون چرخ کرده ▪ دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده ▪ نصف پیاز رنده شده ▪ یک قاشق چای خوری زیره سبز ▪ نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه ▪ نصف قاشق چای خوری نمک ▪ ربع فنجان روغن ▪ نصف فنجان آرد (به دلخواه) ● زمان لازم: ۳۵ دقیقه ● طرز تهیه ابتدا جعفری، پیاز و ادویه را با مرغ مخلوط کنید سپس کمی از آن را برداشته و به شکل توپ درآورید می توانید در صورت تمایل این توپ گوشتی را در آرد بغلتانید.به اندازه کافی روغن در ماهی تابه ریخته و بگذارید داغ شود. سپس توپ های گوشتی را در این روغن سرخ کنید. ● ارزش غذایی برای هر نفر ▪ چربی ۱۷/۴ گرم ▪ چربی اشباع شده ۳ گرم ▪ چربی اشباع نشده چندگانه ۶/۱ گرم ▪ چربی ترانس صفر گرم ▪ کلسترول ۷۹ میلی گرم ▪ سدیم ۳۷۹ میلی گرم ▪ پتاسیم ۳۱۰ میلی گرم ▪ کربوهیدرات ۲/۲ گرم ▪ فیبر رژیمی ۵/۶ گرم ▪ قند ۵/۷ گرم ▪ پروتئین ۲۴/۶ گرم ندا افرا |
روزنامه ایران |
|
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :
مطالب مشابه :