کتلت‌ برنج‌

کتلت‌ برنج‌

کتلت‌ برنج‌,
● مواد لازم‌:
▪ برنج‌: ۱ پیمانه‌
▪ آرد سفید: ۲ قاشق‌ سوپخوری‌
▪ کره‌: ۷۵ گرم‌
▪ پیاز: ۱ عدد
▪ تخم‌ مرغ‌: ۲ عدد
▪ نمک‌ و فلفل‌: به‌ میزان‌ کافی‌
▪ آرد سوخاری‌: به‌ میزان‌ کافی‌
● طرز تهیه‌:
ابتدا برنج‌ را به‌ صورت‌ کته‌ پخته‌ و می‌کوبیم‌ وپیاز را در کره‌ تفت‌ می‌دهیم‌ و آرد را هم‌ به‌ آن‌اضافه‌ کرده‌ سپس‌ تخم‌ مرغها را یکی‌ یکی‌ درداخل‌ برنج‌ ریخته‌ سپس‌ پیاز سرخ‌ شده‌ و آرد را به‌آن‌ اضافه‌ می‌کنیم‌ و نمک‌ و فلفل‌ را هم‌ داخل‌مواد ریخته‌ و با هم‌ مخلوط می‌کنیم‌ تا به‌ شکل‌خمیر چسبنده‌ درآید و بعد آنها را فرم‌ داده‌ وداخل‌ آرد سوخاری‌ می‌غلتانیم‌ و آن‌گاه‌ آنها راسرخ‌ می‌کنیم‌ بدین‌ ترتیب‌ کتلت‌ ما آماده‌می‌شود.
خانواده سبز


 
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه