طرز تهیه كیک شكلاتی فوری (كم كالری) , طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,كیک شكلاتی فوری,كیک رژیمی,كیک شكلاتی ساده,كیک فوری,كیک

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
پودر کاکائو                                1چهارم لیوان
کره                                                  60گرم
گردو                        1چهارم لیوان (خرد شده)
شکر                                2قاشق غذاخوری
تخم مرغ                                            2عدد
آرد                                                  1لیوان
بیکینگ پودر                 1ونیم قاشق چایخوری
نمک                             نصف قاشق چایخوری
شکلات               به میزان لازم (آب کرده و تلخ)
عسل                                     به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 2 بار الک کنید تا خوب هواخورده و سبک شوند.

در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را با کره چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید.
مقاری شکلات تخته ای تلخ را آب کرده و با عسل مخلوط کنید و بعد از آنکه کیک کمی خنک شد روی کیک بریزید.

نکات:

1)در صورت تمایل به جای شکر از 3عدد قرص ساخارین استفاده کنید.

2)میتوانید داخل کیک هم به جای شکر عسل بریزید.

3)در صورت تمایل از مقداری خامه کم چرب هم برای تزیین کیک استفاده کنید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه