طرز تهیه شیرینی آردی برای نوروز

ایران بانو دات کام


شیرینی های نوروزی,مواد لازم برای شیرینی آردی" href="http://www.beytoote.com/cookery/pastry/newyear1-pastry1-flour.html" target="_blank"> طرز تهیه شیرینی آردی,شیرینی آردی برای نوروز


یکی دیگر از شیرینی های سنتی که به شیرینی آردی معروف است و معمولاً برای نوروز تهیه می شود را در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد.

برای نوروز و سال جدید این شیرینی خوش طعم را درست و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم :

 کره  100 گرم
 روغن جامد  100 گرم
 پودر شکر  75 گرم
 آرد ذرت  65 گرم
آرد سفید قنادی 200 گرم
بیکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
پودر هل 1/2 قاشق چایخوری


طرز تهیه :
آرد، آرد ذرت و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید.
در ظرف دیگر کره و روغن را با همزن خوب بزنید تا سفید و روشن شود.

پودر قند را اضافه کنید و 4 تا 5 دقیقه هم بزنید تا کرمی و روشن شود. بعد وانیل و پودر هل را اضافه کرده کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

سپس ترکیب آرد را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
خمیر را جمع کنید و به مدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
سپس از یخچال بیرون آورده و قالب بزنید.


و با فاصله 2 سانت از هم در سینی فر بچینید.
به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم شده، بگذارید.

منبع : mamisite.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه